２０２５年１２月１５日
主人がベンタイン市場でカレー用のスパイスを３種類購入。客引きのお姉さんに連れて行かれた店舗でドン→円の計算をしていると「クレジットカードOK」とのこと。１００g単位というので「そんなにいらんねん」というと渋々５０gずつにしてくれたが、半分にしたからクレカはダメ。お姉さん少々機嫌が悪くなったので値切らずそのまま現金で支払い。
１年前に開通したホーチミン初の地下鉄に乗る。日本の支援が大きいだけあって、日本の地下鉄と似た感じ。路線図を見たら、大阪に匹敵する地下鉄網が計画されているが、運営中はまだ１路線。全路線開通までに何年かかるのだろう。いずれにしても夢のある話だ。
５駅先のタオディエンで降りる。ちょっとオシャレなカフェでバインミー(ベトナム風サンドイッチ)とフレッシュジュースのセットを注文。大きなフランスパンにミンチや香草、ピクルスがはさんである。ミンチはほんのり甘辛味で、人参と大根の薄切りピクルスは酸っぱすぎず爽やか。大きな見た目にビックリしたが難なく完食！ 生ジュースもたっぷりついて４００円ちょっと。
この街には海外からの赴任者が多く滞在している様子で、各国のインターナショナルスクールがあり高級住宅街が広がる。路地裏のおばちゃんの店舗でサトウキビジュースを買う。サトウキビを3本くらい店頭の機械で絞ってくれて、砂糖とは違う優しい甘さだった。
夜はベトナム珈琲（コンデンスミルク入り）と塩コーヒー！ でブレイクの後、お待ちかねのロンヴァン水上人形劇へ。席番号がS-９,１０だったので「abc……Sってだいぶ後ろやなあ。人形の顔、見えるかな」と心配したが、係のお兄さんに誘導されたのはナント最前列のど真ん中。満席のため追加した席がS席だったのだ。
コミカルな人形の演技と民族音楽を堪能。演奏者の和気あいあいとした様子も間近に観られ、人形が暴れる時は水がかかるほどの距離。４５分間、舞台から目を離すスキもないほど楽しませていただきました。劇場の売店で人形をかたどったキーホルダーを購入。
興奮冷めやらぬままホテル近くまで帰ってレストランへ。またしてもフォーを注文。出てくるのに３０分くらい待つ。運んでくれた若い女の子が日本語で「お待たせしてすみません、何もありませんが」私たち「？？？」
後で彼女が言うには、日本語・中国語・韓国語を勉強しているとのこと。それで判明。お客さんが家に来て食べ物を出す時に「何もありませんが」と謙遜する場面を彼女は学習していて、お店でも食べ物を出す時にそういう風に言うのだと思ったみたい。いやレストランで「何もありません」は困るよお。日本語って難しいなあ。
(ホーチミン旅行記 その４へ続く)
コメントをお書きください
kirokuya (火曜日, 23 12月 2025 02:20)
水上人形劇、興味深いです。調べてみます。
その3のツボ
ウェイトレス：お待たせしてすみません、何もありませんが
私たち：？？？
日本の日本では絶滅危惧な言いまわしがベトナムに残っていたのですね。美しい謙遜ことば。思い出しました。
kirokuya (火曜日, 23 12月 2025 02:30)
何もないレストラン
副題もセンスあり！
ベトナム旅行、楽しませてもらってます。その4へGOGOGO！
(~▽~＠)♪♪♪
kirokuya (火曜日, 23 12月 2025 13:21)
ベトナムの地下鉄計画、壮大ですね。なんか大阪メトロの路線図と似てません？1933年、梅田～心斎橋間が日本初の開業してざっくり100年、技術の進歩があるにせよ、全線開通までさて何年？かかるのやら…
雛澪 (水曜日, 24 12月 2025 01:30)
そうなんですよ！ 大阪メトロそっくりと私も思いました。
開業している青い路線はさしずめ谷町線かな。
副題をお褒めいただき光栄です。結構こだわってます。
水上人形劇は、カーテンの後ろから棒で人形を操作しているようですが
酸素ボンベを背負って水に潜ってると思ってた人もいたみたいです（笑）
かんちゃん (水曜日, 24 12月 2025 07:43)
自分も外国語喋れるでーって、意気揚々と話した時、相手の人たちの動きが一瞬止まって、変なこと言っちゃいましたか？？と聞いたら、いや間違ってはいないと言われたけど、なんかへんな空気になったことがあったよ。変なこと言ったんだろうなー。
最後の追加席を前に持ってくるんだ！
kirokuya (水曜日, 24 12月 2025 13:41)
語学力低いのでよ～訳せませんが、ま～追加席は、後ろか横でしょうな。前はない？変な空気はワテいつもです！
えっ！変なこと言うてます？
そう！間違ってはいない(*´-`)
東南アジアの食。ベトナム料理、タイ料理、インドネシア料理の違いはまず分かりませんが、あの、雑草のパクチーとココナッツミルクは絶対NGなので、エスニック料理？たらは世の中からなくなってほしい。
唯一行った東南アジア、シンガポールでは、３泊4日のツアーで3kgのダイエットに成功しました！！
kirokuya (水曜日, 24 12月 2025 14:08)
追記
なんちゃら～、ちゃうわ、ナンプラーも絶対的NGです！
ﾌﾞﾗﾂｸkirokuya kyoko：またスベってるし！！
雛澪 (金曜日, 26 12月 2025 02:11)
パクチーとココナッツミルク大大大好きです。ナンプラーも。
パクチーってOKかNGかが各個人の遺伝子に組み込まれてるという
話をきいたことがあります。
かんちゃん、よくあるよね～。
でもその言い方がどうおかしいのかを理解する語学力がないのが辛いね。
kirokuya (金曜日, 26 12月 2025 03:41)
食べ物の嗜好が小生と似ている筆者さんですが、あの忌々しいパクチーに関しては遺伝子配列が決定的に違っていたようですね(笑)
kirokuya (金曜日, 26 12月 2025 04:59)
嗜好→苦手